Фурна за пица NEAPOLIS 6
Фурна за пици, електрическа, с електронен контрол и топла клетка за втасване на тесто. Серия NEAPOLIS, модел NEAP 6C. Камера за готвене, изцяло от естествен материал. Външен корпус - боядисана ламарина с епоксидна боя, издържлива на висока температура. Фасаден панел - "Пост-индустриален" и "Винтидж" дизайн. Външна плоскост пред камерата - черен гранит с термо мост против напукване от висока температура. Вход (уста) на камерата за пици - облечена с чугун. Аспирационна шапка с ергономичен дизайн. Извод за аспирация - метална боядисана тръба в задната част на фурната. Команден панел - разположен фронтално и защитен с плъзгаща се врата. Камера за готвене - размери 112,5/75/15h. Размер на входа на камерата - 50,5см. Нагряване чрез спираловидни нагреватели - открит материал за перфектно температурно разпределение. Максимална работна температура - 510°C. Патентована термична система с вътрешни дефлектори, поставени на страните на камерата. Перфектно регулиране на температурата, посредством електронен контрол, отделно на дъното на фурната и отдолу на купола на фурната. Допълнителен ръчен контрол на изпускането на дима от камерата за готвене. Осветление с двойни LED лампи на камерата. 20 персонализирани програми. Предварително зададени програми - охлаждане на камерата, работа на среден режим, работа на максимален режим, почистване за терморедукция. Среден разход на ток на час - 6,5kW. Максимална мощност 14,5kW/380V.
Модел: NEAPOLIS 6 V400
| Спецификация | |
|---|---|
| Размер | 110х179х95+25см. |
| Капацитет | 6 пици с диаметър - 33см. |
| Тегло | 350кг. |
| Мощност | 14,5kW/380V |
| Температурен диапазон | 50°C/510°C |
| Спецификация | |
|---|---|
| Захранване | Ток |
| Управление | Дигитално |
| Страна на произход | Италия |
| Бранд | Moretti Forni |
