Фурна за пици с една камера - Serie S
Фурна от най-висок клас за 6 пици ф30см. Фурна с 6 вградени технологични патента за перфектен резултат при печене. Технология ADAPTIVE POWER - контрол на мощността, позволяваща автоматично регулиране на консумацията, в зависимост от количеството продукт във фурната. Технология DUAL TEMP - разделно регулиране на температурата на пода и тавана на фурната. Технология ECO SMART BAKING - разделно регулиране на мощността на пода и тавана на фурната. Технология POWER BUSTER - баланс на мощността в моменти на пиково натоварване. Технология HALF LOAD - баланс на мощността в моменти на частично натоварване. Технология ECO STANDBY - баланс на мощността в моменти на работна пауза. Технология DATA FEED - дистанционен контрол и диагностика чрез USB връзка. TFT дисплей - 5", в 5 цвята, на 5 езика. 100 персонализирани програми за печене. Максимална температура - 450˚C. Контрол на температурата в камерата, посредством 2 термодвойки. Изхвърляне на парите от камерата посредством ръчен клапан. Автоматична програма за почистване чрез терморедукция. Загряване посредством нагреватели с висока ефективност. Основа на фурната - керамичен естествен материал за хрупкава коричка. Страници и таван на камерата - алуминиева ламарина. Двойно халогенно осветление. Усилена врата с преграда, блокираща загубата на топлина. Мултитаймер за време. Перфектна термична изолация на камерата, с висока плътност. Време за достигане на 350˚C температура - 40 минути. Размер на камерата 95/73/16см. Средна консумация на час - 2,7kW.
Модулна фурна позволяваща надграждане с допълнителни камери за печене с различна окомплектовка и възможностти.
Модел S C/16 Z-I - S100E
Спецификация | |
---|---|
Размер | 137х121х36см. |
Дължина | 121см. |
Ширина | 137см. |
Височина | 36см. |
Капацитет | 6 пици с диаметър - 30см. |
Тегло | 230кг. |
Мощност | 9,0kW/380V |
Спецификация | |
---|---|
Температурен диапазон | 50°C/450°C |
Материал | неръждаема стомана/праховобоядисан метал/темперирано стъкло |
Захранване | Ток |
Управление | Дигитално |
Страна на произход | Италия |
Бранд | Moretti Forni |