Паро конвекционална фурна без бойлер с директна наситена пара 6 GN1/1
Паро конвекционална фурна без бойлер с директна наситена пара Брой тави 6 GN1/1. Автоматично измиване. Дигитален контрол с възможност за запаметяване на 99 програми, с по 9 цикъла всяка. Готови менюта с функции - печене, задушаване, втасване, топло и студено опушване, подгряване и др.. Програмируем широк Touch 7'' дисплей. Три режима на работа – Конвекция (50 -300)°C, Пара (5-130)°C, Смесен режим (5 -250)°C. Възможност за работа в ръчен режим. Система МЕТЕО SYSTEM – възможност за контрол на наситеността на парната среда в камерата за максимална ефективност за всяка рецепта. Автоматичен контрол на изхвърлянето на парата. Три степени на въртене на вентилатора и автоматична промяна на посоката на въртене на вентилатора. Разстояние между щергите за тави – 74мм. Врата с двойно стъкло и въздушен канал за вентилиране на външното стъкло на вратата. Осветление в камерата. Сонда за готвене по метод ∆Т. Вграден USB вход. 6,9kW-380V мод. KI061W. Възможни опций: Душ за измиване. Произв. Giorik Италия
